2 Dias Tour Privado pelo Alentejo Tradicional

Destaques do tour

1º Dia | Herdade Produção Biológica, Évora e DarkSky (8 horas)

Sairemos de Lisboa e iremos em direção a uma Herdade de produção Biológica. Esta herdade aposta na agricultura biológica e proporciona aos seus visitantes experiências autênticas da região alentejana. Depois seguiremos para Évora, para uma pequena visita cultural da cidade e de seguida uma experiência única de observação de estrelas no Observatório oficial do Dark Sky, no Alqueva.

Herdade produção biológica

Herdade Alentejana onde, desde 1990 a Agroecologia foi eleita como ética de gestão regressando ao Agroecossistema medieval do Montado. Aqui existe uma aposta na eficiência real dos processos e na utilização de recursos naturais, assim como na redução de resíduos e da pegada ecológica.
A Herdade tem cerca de 500ha e uma equipa de 30 co-produtores, obtendo hoje um conjunto de mais de 200 alimentos de produção própria de Agricultura Biológica, transformados na herdade e distribuídos através de um Programa de partilha de colheitas, de uma loja online, e por duas lojas físicas.
O Monte da herdade conta com sete micro-agro-industrias: uma padaria, uma transformação de carne, uma charcutaria, uma sala de abate de aves, uma transformação de vegetais, uma cozinha e um lagar de azeite.

Visita pelo Montado

Para melhor conhecer este projeto irá usufruir de uma visita guiada com um especialista pelo Montado que começa com uma pequena explicação teórica sobre a história e estratégia da organização. Depois um passeio pelo sistema agro-ecológico do Montado e pelos seus diversos espaços agroflorestais, unidades de transformação, loja e outros locais de interesse do projeto.
Como opção (não incluido no preço) pode saborear um delicioso cozido tradicional Alentejano feito em panela de barro e lume de chão. Este Cozido recria a tradição ancestral da cocaria. É confecionado com os produtos biológicos da Herdade sendo acompanhado por azeitonas, pão alentejano (feito no forno de lenha), patê de bolota, fruta da época, vinho tinto e infusão de bolota.

Évora

Évora, conhecida como a capital do Alentejo, é classificada como Património Mundial da UNESCO desde 1986. Esta cidade histórica herdou um grande e variado património cultural, construído e preservado ao longo do tempo. Aqui poderá visita o Convento de São Francisco e a Capela dos Ossos, o Templo Romano de Évora e a Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção.
Depois da visita à cidade faremos check-in no hotel, terá algum tempo livre para se refrescar e jantar (alojamento e jantar não incluído no preço).

Barragem do Alqueva

A barragem do Alqueva foi inaugurada em 2002, é a maior da Europa Ocidental e está localizada no rio Guadiana, perto da fronteira com a Espanha.

Observatório Oficial DarkSky

O Alqueva é o primeiro sítio do mundo a ser certificado pela Starlight Foundation como um “Starlight Tourism Destination”. O observatório está equipado com telescópios de vanguarda para observação solar e astronómica, que permitem uma experiência visual única desde planetas, às crateras da Lua, passando pelo céu mais profundo, com uma viagem cósmica por entre as nebulosas, galáxias e enxames de estrelas que se erguem acima de um dos melhores céus do mundo.
No final desta experiência o nosso guia irá levá-lo ao hotel.

Noite em: Évora (Alojamento não incluído)

2º Dia | Évora e Loja e Fábrica de cortiça (8 horas)

Neste segundo dia a manhã será livre para que possa usufruir do hotel e dar uma caminhada pela Cidade de Évora. Poderá ainda visitar a Wine Shop de um dos grandes produtores locais e provar o famoso e único vinho Alentejano.
Após o almoço (não incluído no preço) iremos visitar uma loja e fábrica de cortiça e regressaremos a Lisboa.

Loja e fábrica de cortiça

A cortiça é um material vegetal, 100% natural, proveniente da casca do sobreiro.
Pode ser extraída de 9 em 9 anos e tem várias utilizações como revestimentos de solos, fabrico de instrumentos musicais, artigos de decoração e vestuário. Considerada a indústria mais importante de Portugal, com uma área de 730 mil hectares de montado de sobro, é responsável por mais de 50% da produção mundial de cortiça.
Surpreenda-se com uma visita a uma fábrica de transformação de cortiça e visite a loja para que possa levar uma recordação única para casa.