* «Si rechazas la comida, ignoras las costumbres, temes a la religión y evitas a la gente, es mejor que te quedes en casa» James Michener
Todos los que viajan saben que se puede aprender muchísimo sobre la historia y las costumbres de un país a partir de su comida.
Portugal lo toma en serio. Nuestra gastronomía es considerada una de las mejores del mundo por sus ingredientes de alta calidad y variedad de platos y sabores tradicionales.
Ir a un buen restaurante portugués es algo que usted, como viajero, no debe perderse.
Portugal Premium tours tiene un tour de día completo a la región de ‘Alentejo’ famosa no solo por su vino, aceite y corcho sino también por su gastronomía. Y porque entendemos la importancia de una buena comida portuguesa, permítanos ofrecerle dos sugerencias sobre dónde comer y ¡quizás tenga la experiencia gastronómica más memorable de su vida!
En el tour ‘Vivir el Alentejo y sus Maravillas’, visitará Évora, una ciudad clasificada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad desde 1986. Évora tiene muchos monumentos y ya que pasará toda la mañana caminando por el centro de la ciudad visitando sus más icónicos monumentos, debería considerar almorzar cerca.
Nuestra primera sugerencia es: ‘A Tasquinha do Oliveira’.
Manuel y Carolina Oliveira son los dueños de un pequeño restaurante para solo 15 afortunados, así que no olvide reservar con anticipación. Las paredes del restaurante están decoradas con premios culinarios y platos ‘alentejanos’ de colores vivos.
Este no es solo un lugar para comer, pero para tener una experiencia gastronómica. Prepárese para probar los mejores ‘petiscos’ (tapas portuguesas) y los platos más tradicionales de Alentejo.
Todos los tours de Portugal Premium tours son preparados por especialistas calificados que elaboran el itinerario con diferentes propuestas de actividades para satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes y hacer que sus vacaciones sean memorables.
Para aquellos que prefieran visitar esos pueblos europeos con casas pintadas de blanco y techos de pizarra, el paseo ‘Vivir el Alentejo y sus Maravillas’ tiene la opción de visitar el pueblo de ‘Monsaraz’.
Una aldea donde la mayoría de la gente todavía vive siguiendo viejas tradiciones. Este pueblo medieval fue conquistado por los moros en el siglo 12 y aún mantiene sus características a lo largo de los siglos por lo que es único en la región. Desde lo alto de las murallas del castillo, clasificado como Monumento Nacional, podemos ver todo el pueblo y el embalse de ‘Alqueva’, el lago artificial más grande de Europa.
Si decide visitar Monsaraz, nuestra segunda sugerencia es: ‘Sabores de Monsaraz’.
Un restaurante muy tradicional con una vista impresionante para el embalse de ‘Alqueva’ y las llanuras de ‘Alentejo’.
La comida es confeccionada por la anfitriona, Dona Isabel y como en todos los restaurantes típicos, automáticamente coloca pan, queso y embutidos sobre la mesa.
No te olvides de probar el queso fresco con ajo frito y aceite de oliva y el plato de pescado ‘Bacalhau’ (bacalao).
Recuerde que una experiencia gastronómica no tiene que estar ligada a restaurantes caros, sino a una experiencia que sólo usted puede tener, en un lugar especial que se destaca por el ambiente y las personas que lo rodean.
Eche un vistazo a nuestras recomendaciones: clases de cocina, Paseo a pie con catas, tours de aceite de oliva.
Equipo de Portugal Premium Tour
* ‘If you reject the food, ignore the customs, fear the religion and avoid the people, you might better stay home.’ James Michener
